MOUSSE AL CIOCCOLATO

La mousse al cioccolato è un dessert veloce da preparare, ma richiede lunghi tempi di raffreddamento in frigorifero prima di essere gustato. Grazie all’abbattitore di temperatura LIFE è possibile ridurre notevolmente l’attesa mantenendo la mousse soffice e cremosa.

INSALATA DI FARRO, GAMBERETTI E FAGIOLINI

L’insalata di farro è un’ideale piatto unico per pic-nic estivi, scampagnate e pranzi sotto l’ombrellone.
L’abbattimento degli ingredienti appena cotti ne blocca istantaneamente la cottura mantenendo i chicchi alla giusta croccantezza, i fagiolini e i gamberetti gustosi e nutrienti. I tempi di conservazione in frigorifero si allungano di diversi giorni.