Il cibo è vita
Ai tempi delle nostre nonne il cibo era tutto ciò che si poteva mangiare, oggi invece, nei supermercati troviamo migliaia di prodotti che del cibo hanno solo la parvenza. Nell’industria alimentare è diffuso l’impiego di conservanti chimici, zuccheri e additivi, ma quale impatto hanno sulla nostra salute? È dimostrato che esiste una stretta connessione fra alimentazione e benessere.
Con l’abbattitore di temperatura LIFE potrai finalmente abbandonare i prodotti industriali, e utilizzare, invece, ingredienti freschi, naturali, conservandone a lungo la freschezza. Cucinare in casa sarà facile e veloce, potrai realizzare piatti sani e genuini, proprio come facevano le nostre nonne.
Un nuovo modo di vivere la cucina
La cucina domestica sta cambiando. Cresce l’attenzione verso gli ingredienti, il tempo e l’organizzazione. Scegliere l'abbattitore multifunzione LIFE significa portare nella propria cucina un modo nuovo di prendersi cura del cibo, del tempo e delle persone che ami.
Perché il vero lusso, oggi, è poter cucinare con più calma, conservare meglio e vivere ogni giorno con serenita.
Creatività senza limiti
Lievitazioni controllate. Cioccolato perfetto. Yogurt naturale. Essiccazioni precise. Funzioni che fino a poco tempo fa appartenevano solo alle cucine professionali ora entrano in casa tua. Non è solo conservazione. È evoluzione della cucina domestica.
Abbatti gli sprechi
Ogni anno, circa 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti finiscono nella spazzatura. Anche nelle nostre case capita spesso di cucinare e acquistare ottimi ingredienti freschi che non consumiamo nei tempi previsti e che finiamo col gettare. Con l’abbattitore di temperatura LIFE potrai allungare la vita delle tue preparazioni eliminando ogni spreco
Minestrone dell’orto
Gli ortaggi raccolti maturi, lavati e tagliati a dadini possono essere surgelati con l'abbattitore LIFE e conservati a lungo nel congelatore. Potrai preparare ottimi minestroni e fantastiche zuppe aggiungendo qualche crostino e un filo d’olio extravergine d’oliva; il piatto sarà pronto in un batter d’occhio! Potrai abbandonare il prodotto industriale e apprezzare in ogni stagione il gusto naturale delle verdure fresche.
Meal prep: cucina quando puoi e organizza il tuo menu
Mangiare sano non significa cucinare ogni giorno. Con l’abbattitore LIFE, il meal prep diventa un modo semplice e intelligente per organizzare i pasti di tutta la settimana. Puoi preparare in anticipo sughi, basi e ricette fatte in casa quando hai più tempo, dividerli in monoporzioni e surgelarli mantenendo qualità, gusto e consistenza. In questo modo hai sempre porzioni pronte all’uso, perfette per gestire il menu settimanale con più ordine e meno stress. Quando ne hai bisogno, utilizzi solo la quantità necessaria, eviti sprechi e porti in tavola piatti pratici e genuini. Una volta scongelate, le tue preparazioni restano buone come appena fatte, per una cucina più organizzata, efficiente e vicina ai ritmi reali della vita quotidiana.
La pappa per i bimbi
La frutta e la verdura non devono mai mancare nell’alimentazione di un bambino già a partire dallo svezzamento. Il prodotto fresco, nutriente e genuino è certamente preferibile, ma spesso si ricorre agli omogenizzati industriali per ragioni di tempo. LIFE viene in tuo aiuto! Prepara porzioni singole e abbattile a +3°C. Nonni e baby sitter troveranno tutto pronto!
Surgela una parte della pappa a -40°C e conservala nel congelatore di casa. Avrai una scorta di qualità nei mesi a venire, un prodotto sano, naturale al 100%.
Lievitare con l'abbattitore: il segreto di una pizza straordinaria
La fermentazione lenta consente di ridurre la quantità di lievito, ma va controllata con temperature costanti e precise. Con LIFE puoi lievitare con cicli fino a 24 ore anche a bassa temperatura. Se usi il lievito madre l’impasto si arricchisce in composti che lo rendono migliore anche dal punto di vista organolettico. Il risultato è una pizza leggera, soffice e digeribile.
Il segreto dei grandi Chef
Chef e professionisti del food scelgono LIFE per portare precisione, controllo e qualità in ogni preparazione.
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Fusilli di mais e gazpacho
Mantieni i colori delle tue salse intensi e brillanti con la funzione di abbattimento dell'abbattitore LIFE. Potrai conservarle per maggior tempo rispetto al raffreddamento a temperatura ambiente e grazie all'efficacia dell'abbattimento anche la pasta preserverà il grado di cottura mantenendola perfetta come piace a te! Prova i fusilli di mais e gazpacho e ne resterai estasiata/o.
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Gamberoni in due consistenze
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Stracotto di manzo su crema di patate e cime di rapa
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