TOTANO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON CREMA DI FINOCCHI

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Il totano cotto a bassa temperatura ti stupirà per la sua morbidezza. La cottura delicata ti consente di mantenere tutti i sapori e profumi del mare.uirizia.

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POLPO ARROSTITO CON PURÉ ALL’ ARANCIA E DATTERINI

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Ti sveliamo il segreto della cottura del polpo arrostito: dimentica cali peso e carni gommose. Con l’abbattitore LIFE cucini in modo semplice e perfetto!

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RISOTTO CON POLVERE DI GAMBERI E LIMONE

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Dona ai tuoi piatti sapori unici creando insaporitori home made. Con LIFE puoi essiccare i carapaci dei gamberi ed eliminare gli sprechi in cucina.

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INSALATA DI MARE IN VASOCOTTURA

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La vasocottura è una tecnica ricca di vantaggi che puoi svolgere con l’abbattitore LIFE. È salutare, necessita di pochi condimenti e consente di mantenere tutte le sostanze nutritive, i sapori e i profumi degli ingredienti che altre tecniche di cottura disperdono.

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