Ricette con l'abbattitore LIFE

Il polpo cotto a bassa temperatura con l'abbattitore LIFE è un piatto straordinario. Acquista il polpo appena pescato, la surgelazione favorirà la distensione delle fibre e potrai cuocere il polpo a bassa temperatura direttamente da surgelato.

Uno snack goloso, ricco di fibre adatto a tutte le scelte alimentari. Essiccarli con abbattitore LIFE garantisce la croccantezza ideale e l'eliminazione completa della naturale umidità contenuta negli ingredienti.

La tartare di manzo è un perfetto antipasto. Surgelare la carne con l'abbattitore LIFE ci consente di preparare un pasto eccellente in pochi minuti e di conservare tutte le caratterische originali del manzo fresco

Un piatto fresco che profuma di mare. L'abbattimento con l'abbattitore LIFE mantiene i gamberi freschi per vari giorni potendo così anticiparne la cottura.

Cuocere il filetto di maiale a bassa temperatura con abbattitore LIFE consente di mantenere la quasi totalità delle proprietà organolettiche originali. Otteremo una carne molto morbida, succosa e saporita che non necessita dell'aggiunta di condimenti e grassi.

Un piatto che profuma d'estate! L'abbattitore domestico LIFE esalta e condensa sapori unici e indimenticabili.

Le gemme di ricotta sono uno sfizioso finger food da servire in occasione di un aperitivo o come antipasto.

La focaccia alle cipolle è un piatto tipico della cucina contadina, una preparazione che ci riporta alle radici della grande cucina italiana. L'unione di ingredienti semplici con la tecnologia evoluta dell'abbattitore domestico LIFE rendono questa focaccia straordinaria e di sicuro successo.

I flan di zucchine sono una preparazione poliedrica! Possono essere serviti come antipasto, gustati come secondo piatto o accompagnare un aperitivo.

La pagnotta morbida si realizza con tre fasi di lievitazione, ciò la rende soffice e altamente digeribile! L'impiego dell'abbattitore domestico LIFE permette il corretto sviluppo dei lieviti indipendentemente della temperatura e dell'umidità ambientale.